Fiche technique
Description
Le Bianco Salento de Terre di Sava est un vin blanc frais et léger, produit dans la région du Salento et conçu pour accompagner simplement les moments quotidiens. Proposé dans un pratico Bag-in-Box de 3 litres, il conserve ses caractéristiques organoleptiques même après ouverture, offrant praticité et polyvalence d'utilisation.
Il est obtenu à partir de raisins blancs sélectionnés, vinifiés à température contrôlée pour maintenir vives les notes aromatiques et l'acidité agréable. L'affinage en cuves d'acier préserve son parfum, donnant un vin immédiat et facile d'approche.
À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille pâle. Au nez, des notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair jaune émergent. En bouche, il est frais, doux et équilibré, avec une minéralité agréable qui le rend rafraîchissant et polyvalent.
Idéal pour accompagner des entrées légères ou des plats à base de poisson et de légumes.