Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2011 Tiezzi

Brunello di Montalcino Vigna Soccorso provient des vignobles de la ferme Soccorso situés sur le territoire extraordinaire de Montalcino.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu en barriques pendant plus de 20 jours. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant 44 mois, avant d'être mis en bouteille.

Vigna Soccorso se caractérise par une couleur rouge grenat intense avec des reflets grenat. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, avec des notes de griotte, enrichi d'agréables notes de vanille, de cassis et de café. En bouche, il est élégant et délicat, avec un corps large et long, avec des tanins fins.

Parfait pour accompagner les rôtis et les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.