Campania IGP Caprice Rosso 2020 Capri Moonlight

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Campanie

Idéal avec

Charcuterie, Viande rouge, Ragoûts de viande, Viandes rouges grillées

Fiche technique

nom complet

Campania IGP Caprice Rosso 2020 Capri Moonlight

appellation

Campania

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Italie

région

Campanie

cépage

Aglianico, Piedirosso

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fumé, Baies, Fruits noirs, Minéral, Grillé

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Campania IGP Caprice Rosso 2020 Capri Moonlight

Capri Moonlight

0,75 ℓ

10,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2020

90/100

Luca Maroni

2020

92/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2019

90/99

Description

Campania IGT Caprice Rosso rappelle les couchers de soleil romantiques et intenses de l'île de Capri.

Il est né de la synthèse de deux grandes vignes campaniennes: Aglianico et Piedirosso, rigoureusement vendangées et sélectionnées à la main dans la troisième décade d'octobre, lorsqu'elles sont parfaitement mûres. Fermenté et vieilli en acier et en bouteille, ce rouge de Campanie préserve et sublime les arômes nettement fruités des raisins d'origine, affinés au soleil du sud.

Un rouge complexe et fin, qui au nez a un bouquet qui combine des notes grillées et fumées avec des arômes fruités et minéraux, et en bouche il est riche et juteux, avec un équilibre parfait entre des tanins souples et une fraîcheur fruitée, ce qui le rend agréable à boire.

Partagez-le avec des amis en l'accompagnant de charcuterie et de salami, avec le classique ragù «napolitain» avec des viandes entières, ou avec des saucisses grillées et des côtes de porc, ce sera un vrai plaisir!

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