Product informatie
Omschrijving
Campania IGT Caprice Rosso herinnert aan de romantische en intense zonsondergangen van het eiland Capri.
Het is ontstaan uit de synthese van twee grote Campanische wijnstokken: Aglianico en Piedirosso, rigoureus geoogst en met de hand geselecteerd in het derde decennium van oktober, wanneer ze perfect rijp zijn. Gefermenteerd en gerijpt in staal en op fles, dit rood uit Campanië bewaart en versterkt de uitgesproken fruitige aroma's van de druiven van oorsprong, gerijpt in de zuidelijke zon.
Een complex en fijn rood, dat in de neus een boeket heeft dat geroosterde en rokerige tonen combineert met fruitige en minerale aroma's, en in de mond is het rijk en sappig, met een perfecte balans tussen zachte tannines en een fruitige frisheid, waardoor het aangenaam om te drinken.
Deel het met vrienden en begeleid het met vleeswaren en salami, met de klassieke "Napolitaanse" ragù met heel vlees, of met gegrilde worstjes en varkensribbetjes, het wordt een waar genoegen!