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Fiche technique
Description
Le Champagne Brut Tradition Premier Cru de De Saint Gall est issu de vignobles situés en Côte des Blancs, au cœur de l'AOC Champagne.
Fabriqué avec un assemblage très étudié de raisins de Chardonnay et de Pinot Noir, récoltés et sélectionnés manuellement à pleine maturité, ces bulles reposent sur lies pendant plus de 36 mois, pour un résultat absolument unique.
La Brut Tradition de De Saint Gall se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits tropicaux, enrichies de notes de croûte de pain. En bouche, il est doux et rond, avec une finale agréablement minérale et persistante.
Parfait pour servir avec des apéritifs et des fruits de mer, il est idéal en combinaison avec des salades et des fromages frais.
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4 produits de De Saint-Gall
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