Champagne AOC Coffret Chapeau Blanc de Blancs, Blanc de Noirs e Rosé Princes
Pour résumer
- Champagne AOC Brut Princes Blanc de Blancs
- Champagne AOC Brut Princes Blanc de Noirs
- Champagne AOC Brut Princes Rosé
Description
Une trilogie qui raconte l'expression historique de la Maison De Venoge, située à Epernay. Ce sont les trois versions de la ligne Princes, un hommage au fondateur Joseph De Venoge et les bouteilles créées par lui pour la famille royale de l'Orange. Ce coffret allie la délicatesse veloutée du Blanc de Blancs - composé entièrement de raisins Chardonnay et vieilli au contact des levures de fermentation pendant 5 ans - avec le caractère élégant du Blanc de Noirs - où s'exprime le Pinot Noir de Montagne de Reims. un élevage de 5 ans sur lies - puis se terminant par le fruit vif de la version Rosè - également entièrement composé de raisins Pinot Noir et affiné avec un élevage de 5 ans sur lies. L'excellence de ces produits est principalement due à la noble origine des raisins utilisés, qui ont été récoltés exclusivement en Grand Cru et Premier Cru.