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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
France, Champagne
Idéal avec
Charcuterie, Viande blanche, Apéritifs
Fiche technique
nom complet
Champagne AOC Blanc de Noirs Réservée Brut Léon Launois
appellation
Champagne
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Pinot Meunier, Pinot Noir
vieillissement
18 à 24 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fruits à chair blanche, Fruits noirs sauvages
degré d’alcool
12%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
27,50 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
36,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Le Champagne Blanc de Noirs Réservée Léon Launois est né dans la Côte des Blancs et précisément au Mesnil-sur-Oger.
Le vin est issu d'un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Pinot Meunier (30%). Une fois en cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite sur lies pendant 18 à 24 mois.
Le Champagne apparaît dans le verre d'une couleur jaune or pâle, avec un perlage subtil et persistant. Le nez est intense, avec des arômes de fruits blancs et de petites baies. La gorgée est fraîche et équilibrée.
Excellent à l'apéritif, il se marie également très bien avec les charcuteries et les viandes blanches.
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