Product informatie
Champagne AOC Blanc de Noirs Réservée Brut Léon Launois
Omschrijving
De Champagne Blanc de Noirs Réservée Léon Launois werd geboren in de Côte des Blancs en precies in Le Mesnil-sur-Oger.
De wijn is gemaakt van een blend van Pinot Noir (70%) en Pinot Meunier (30%). Eenmaal in de kelder worden de druiven gefermenteerd in stalen tanks met gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 18-24 maanden op de droesem.
De champagne verschijnt in het glas met een bleek goudgele kleur, met een subtiele en aanhoudende perlage. De neus is intens, met aroma's van wit fruit en kleine bessen. De slok is fris en evenwichtig.
Uitstekend als aperitief, maar gaat ook heel goed samen met gezouten vlees en wit vlees.