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Champagne Grand Cru Brut AOC Tradition Laurier

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Type de vin
Vin mousseux
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruits secs
Idéal avec
Apéritifs, Poisson
Origine
France, Champagne
Disponibilité
Produit indisponible.
récompensés
Luca Gardini
sa
93/100
nom complet
Champagne Grand Cru Brut AOC Tradition Laurier
New
appellation
Champagne
dosage
Brut
pays
France
région
Champagne
cépage
Chardonnay, Pinot noir
vieillissement
3 ans sur lies
format
0,75 L
arômes
Abricot sec, Croûte de pain
degré d’alcool
12 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,81 / 5
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Produit évalué par 451 utilisateurs

Description

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Nez de cèdre confit, d'abricot et de marjolaine à la fin, bouche serrée, croquante, savoureuse et persistante, avec le retour, à la fin, de la trace fruitée et épicée.

Un Champagne Grand Cru originaire de Verzenay, dans un village suggestif et pittoresque parfaitement adapté à la production de Champagne raffiné. Un assemblage fin de Pinot Noir et Chardonnay, est obtenu à partir d'une partie de vin de réserve, obtenu à partir de batteries Solera système barrique, et vieillit sur ses lies pendant 3 ans.

Sa couleur or brillant brille dans le verre, tandis que son perlage est fin, élégant et persistant. Il enivre le nez avec des notes d'abricots secs et avec un caractère puissant et enivrant, pourrait-on dire, avec beaucoup de charme et de personnalité. En bouche il se poursuit crémeux et minéral, expression parfaite du terroir d'origine.

Bulle polyvalente et élégante comme peu savent l'être, elle ravira votre apéritif mais ce sera une agréable découverte à savourer tout au long du repas.

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