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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Gibier, Viande rouge, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Chianti Classico DOCG Rignana Riserva 2013 Fattoria di Rignana
New
appellation
Chianti Classico
millésime
Riserva 2013
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Merlot, Sangiovese
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
14,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Chianti Classico DOCG Rignana Riserva 2013 Fattoria di Rignana

Fattoria di Rignana
0,75 ℓ
17,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Produit indisponible.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Chianti Classico Rignana est né dans les vignobles de la ferme du même nom, située sur le territoire de Panzano, au cœur de Greve in Chianti.

Il est principalement produit avec des raisins Sangiovese et Merlot, récoltés à la main vers la fin septembre. La vinification se déroule en cuves inox à une température contrôlée de 27 ° C maximum pour une durée de 21 jours. Le vin mûrit ensuite en barriques de chêne de premier et second passage pendant 24 mois avant d'être mis en bouteille.

Rignana est un vin rouge profond. Le nez a un parfum intense et ample de fruits rouges, avec d'agréables notes épicées de fond. En bouche, il est très doux et avec un arrière-goût agréablement persistant.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en association avec les fromages affinés.

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