Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gallule 2022 Gagliole

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Toasté

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gallule 2022 Gagliole

appellation

Chianti Classico

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Barriques et barriques en chêne français

format

0,75 ℓ

arômes

Boisé, Fleurs rouges, Framboise, Marasca, Mûre

degré d’alcool

14.5%

température

17-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gallule 2022 Gagliole

Gagliole

0,75 ℓ

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58 €

par bouteille (0,75 ℓ) 77,33 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 61 €

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biologique, produit certifié biologique conformément au règlement (UE) 2018/848.

prix des autres millésimes

James Suckling

2021

94/100

Description

Le Chianti Classico Gran Selezione Gallule de Gagliole est un vin rouge élaboré exclusivement à partir de Sangiovese provenant de Castellina in Chianti. Les vignobles, âgés de 20 à 50 ans, se situent entre 350 et 400 mètres d’altitude, exposés du sud au sud-ouest, sur des sols franco-argileux caractérisés par la roche mère Pietraforte.

Les raisins sont récoltés à la main en cagettes et vinifiés en cuves tronconiques en chêne français, avec une macération de 30 jours. L’élevage se poursuit pendant 12 mois en barriques de chêne français, dont 30% neuves, suivi de 12 mois supplémentaires en fûts de chêne français.

À la vue, la robe est d’un rouge rubis intense. Au nez, il offre un profil intense et complexe, avec des arômes de cerise et de griotte, de mûre et de framboise, accompagnés de notes de fleurs rouges, d’écorce d’orange et d’herbes aromatiques.

Par sa structure et son style, il accompagne particulièrement bien les rôtis, les plats braisés, le gibier et les fromages affinés.

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