Fiche technique

nom complet

Washington State Cabernet Sauvignon Château Smith 2019 Charles Smith Wines

appellation

Washington State

millésime

2019

dosage

Sec

pays

États-Unis

région

Washington State

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

vieillissement

Acier, Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits noirs, Graphite, Terre humide

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Washington State Cabernet Sauvignon Château Smith 2019 Charles Smith Wines

Charles Smith Wines

0,75 ℓ

20,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

James Suckling

2015

92/100

Description

Château Smith est un 100% Cabernet inspiré de la tradition viticole bordelaise.

Il est principalement obtenu à partir de cépages Cabernet Sauvignon, auxquels sont ajoutées de petites quantités de cépages Petit Verdot et Cabernet Franc. Après une fermentation qui comprenait une macération de plus de 25 jours sur les peaux, le vin est élevé pendant 10 mois, 40% en fûts de chêne français.

Vin à la robe rouge rubis intense, il évoque au nez des sensations nettes de fruits noirs, de graphite et de terre mouillée. En bouche, c'est un chef-d'œuvre : intense, profond et complexe.

Idéal pour accompagner une entrecôte grillée, il se marie bien avec un plateau de charcuterie et de fromages affinés.

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