Delle Venezie IGT Bianco Amen 2015 Angelo Scaroni
Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Fromages affinés, Gâteaux secs et pâtisseries

Fiche technique

nom complet
Delle Venezie IGT Bianco Amen 2015 Angelo Scaroni
New
appellation
Delle Venezie
millésime
2015
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Gewürztraminer
format
0,5 L
arômes
Fleurs jaunes, Miel d'acacia, Gingembre, Pêche mûre
degré d’alcool
12%
température
10-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Delle Venezie IGT Bianco Amen 2015 Angelo Scaroni

Angelo Scaroni
500 ㎖
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récompensés
Vino.com
2015
90/100
Luca Maroni
2015
92/99

Description

Le Bianco delle Venezie Amen d' Angelo Scaroni provient de vignobles situés dans la municipalité de Breganze, dans la province de Vicence.

Il est produit avec des raisins 100% Gewürztraminer, récoltés exclusivement à la main à maturation tardive. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

L' Amen d' Angelo Scaroni a une couleur jaune d'or intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de fleurs jaunes et de pêche très mûre, enrichis de notes élégantes de gingembre confit et de miel d'acacia. En bouche, il est enveloppant et frais, avec une finale agréable sur des notes de fruits secs.

Parfait pour accompagner les fromages et le foie gras à maturité moyenne, ce vin doux est idéal en combinaison avec toutes les pâtisseries sèches.

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