Fiche technique

nom complet

Franciacorta DOCG Brut Fratus Franciacorta

appellation

Franciacorta

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

format

0,75 L

arômes

Levure

degré d’alcool

12,5%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Franciacorta DOCG Brut Fratus Franciacorta

Fratus Franciacorta

0,75 ℓ

19,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 26,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

récompensés

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Deux verres noirs

Description

Le Franciacorta Brut de la société Fratus est né dans les vignes, gérées de manière biologique, situées sur les collines de Montorfano, dans le prestigieux quartier de Franciacorta.

Il est principalement produit à partir de raisins Chardonnay et Pinot Noir, récoltés manuellement et vinifiés en blanc. Il suit la phase de fermentation à basse température et un long affinage en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Ce Franciacorta Brut se caractérise par une couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres, et par un perlage persistant. Le nez offre un parfum aromatique très frais, accompagné de fortes notes de levure. En bouche, il est très équilibré et facile à boire, avec une bonne saveur et un arrière-goût persistant avec des notes d'amandes.

Il peut être parfaitement combiné avec des apéritifs et des légumes. Il est idéal pour l'apéritif.

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