Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali DOC Myò Ribolla Gialla 2015 Zorzettig

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

2015

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Ribolla Gialla

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Camomille, Fleurs d'acacia

degré d’alcool

13%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Friuli Colli Orientali DOC Myò Ribolla Gialla 2015 Zorzettig

Zorzettig

0,75 ℓ

13,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla de la sélection Myò de Zorzettig provient du vignoble d'entreprise le plus ensoleillé, situé dans la région de Pavie à Spessa, en Lombardie.

Il est produit uniquement avec des raisins Ribolla Gialla, récoltés à la main dans de petites caisses entièrement mûres et pressés entiers. Après une courte décantation à froid, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 10 ° C pendant 10 jours. Par la suite le vin vieillit sur lies nobles pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.

La Ribolla Gialla Myò de Zorzettig se caractérise par une couleur jaune paille pâle. Le nez s'ouvre sur des arômes floraux intenses de fleurs de camomille et d'acacia. En bouche, il est bien équilibré entre la structure et le composant acide, avec une excellente saveur et une finale agréablement persistante.

Ce vin blanc est parfait pour accompagner les soupes de crustacés, les champignons et les légumes gratinés.

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