Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2020 La Roncaia

Type de vin

Vin de Paille

Passage en fût

Moyenne

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Fiche technique

nom complet

Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2020 La Roncaia

appellation

Friuli Colli Orientali

millésime

2020

étui

En Étui

dosage

Doux

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Picolit

vieillissement

Fût

format

0,375 L

arômes

Miel d'acacia, Fruit sec

degré d’alcool

13%

température

12-13 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,83 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2020 La Roncaia

La Roncaia

375 ㎖, En Étui

Remise 6%

26,10 €

par bouteille (0,375 ℓ) 69,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 27,80 €

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Description

Friuli Colli Orientali Picolit de La Roncaia provient de vignobles de la commune d'Attimis, dans la province d'Udine. Il est exclusivement élaboré à partir de raisins Picolit, récoltés à la fin du mois d’octobre et laissés à sécher pendant environ 6 semaines.

Le moût fermente en partie dans des barriques neuves en chêne d'Allier et en partie dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il vieillit ensuite pendant 12 mois en fût et pendant encore 6 mois en verre avant d'être commercialisé. Durant ces années de maturation, ce vin doux développe une composante aromatique capable de susciter de fortes émotions.

D'une couleur jaune doré, il dégage des arômes élégants de miel d'acacia et de fruits secs. En bouche, il est délicat, plein et justement doux.

Vin doux de méditation, il s'accorde parfaitement avec des biscuits secs.

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