Produktdetaljer
Beskrivning
Friuli Colli Orientali Picolit från La Roncaia kommer från vingårdar i kommunen Attimis, i provinsen Udine. Det framställs uteslutande från Picolit-druvor, som skördas i slutet av oktober och får torka i cirka 6 veckor.
Denna must jäser delvis i nya Allier-ekbarriquer och delvis i temperaturkontrollerade ståltankar. Den mognar sedan i 12 månader i fat och ytterligare 6 månader i glas innan den släpps ut på marknaden. Under dessa mognadsår utvecklar detta söta vin en aromatisk komponent som kan framkalla starka känslor.
Gyllene gul i ögat, den frigör eleganta dofter av akaciahonung och torkad frukt. I gommen är den delikat, full och rättmätigt söt.
Ett sött meditationsvin som passar utmärkt med torra kex.