Friuli DOC Pinot Grigio 2025 Ronco del Frassino

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Risotto, Soupes, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Friuli DOC Pinot Grigio 2025 Ronco del Frassino

appellation

Friuli

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Pinot Gris

vieillissement

Acier

format

0,75 ℓ

arômes

Pomme, Poire, Vanille

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Déclaration nutritionnelle

Énergie

324 kJ / 78 kcal

Graisses

0 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

0,86 g

Dont sucres

0,16 g

Protéines

0 g

Sel

0 g

Ingrédients

Raisins, moût de raisin concentré, conservateurs (acide L-ascorbique, sulfites)

Note moyenne

4,93 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Friuli DOC Pinot Grigio 2025 Ronco del Frassino

Ronco del Frassino

0,75 ℓ

Remise 40%

8,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 14,90 €

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prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Gardini

2020

92/100

Description

Pinot Grigio Ronco del Frassino est synonyme de grande qualité pour le Frioul, cette région si propice à la production de vins d’exception, incarnée par les vignobles en terrasses qui couvrent les pentes des collines du Collio, les « ronchi », nichés dans un paysage boisé où le frêne domine. C’est de là que le domaine tire son nom. L’étiquette célèbre cet écosystème à travers la plume du Cuculus canorus (Coucou gris), oiseau qui habite les forêts locales et se perche sur les branches les plus hautes ou sèches des grands frênes afin de dominer le territoire alentour.

La fermentation s’effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée de 18 °C, suivie d’un vieillissement, toujours en acier inoxydable.

Sa robe jaune paille intense brille dans le verre et révèle au nez tous ses élégants arômes de vanille et de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire. Il caresse le palais de sa structure et d’une excellente persistance.

Il s’agit du vin idéal pour accompagner des soupes consistantes, des risottos à la viande blanche, de la viande blanche bouillie ou un steak de poulet.

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