Product informatie
Voedingswaardevermelding
U kunt het ook telefonisch bestellen door met ons te praten.
Omschrijving
Pinot Grigio Ronco del Frassino staat synoniem voor hoge kwaliteit in Friuli, een regio die zo geschikt is voor het produceren van uitzonderlijke wijnen. Dit komt tot uiting in de terrasvormige wijngaarden op de hellingen van de heuvels van Collio, de zogenoemde "ronchi", gelegen in een bosrijk landschap dat wordt gekenmerkt door veel essen. Hieraan ontleent het domein zijn naam. Het etiket eert dit ecosysteem met de veer van de Cuculus canorus (koekoek), een vogel die in de bossen van het gebied leeft en graag op de hoogste of droge takken van de grote essen gaat zitten om het omliggende land te overzien.
De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 °C, gevolgd door rijping, eveneens in roestvrij staal.
In het glas schittert zijn intense strogele kleur en het bouquet onthult elegante aroma's van vanille en wit fruit zoals appel en peer. In de mond is hij gestructureerd en heerlijk persistent.
Dit is de ideale wijn om goedgevulde soepen, risotto met licht vlees, gekookt wit vlees of een kipfilet perfect te begeleiden.