Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Poisson, Pizza

Fiche technique

nom complet
Friuli Isonzo DOC Malvasia Dis Cumieris 2016 Vie di Romans
New
appellation
Friuli Isonzo
millésime
2016
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Malvasia Istriana
format
0,75 L
arômes
Mandarine, Néflier, Fleur de tilleul, Herbes aromatiques
degré d’alcool
13%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Friuli Isonzo DOC Malvasia Dis Cumieris 2016 Vie di Romans

0,75 ℓ
25,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
AIS
2015
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2015
Veronelli
2015

Description

Friuli Isonzo Rive Alte Malvasia Dis Cumieris de la cave Vie di Romans provient du vignoble du même nom, situé dans la municipalité de Mariano del Friuli, dans la province de Gorizia.

Il est produit exclusivement avec des raisins d'Istrie Malvasia, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dans la seconde moitié de septembre. Après une courte macération à basse température, la fermentation se déroule en acier à une température contrôlée de 16-19 ° C, pendant 18 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois dans les mêmes conteneurs et encore 10 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

Le Dis Cumieris de Vie di Romans a une couleur jaune doré. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de mandarine et de néflier, enrichis de notes de tilleul et d'herbes aromatiques. En bouche, il est savoureux et frais, avec une belle persistance.

Parfait pour accompagner les entrées de marinara, le poisson grillé ou frit, ce vin est idéal en combinaison avec des œufs et de la pizza.

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