Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

Fiche technique

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2020

91/100

AIS

2018

Veronelli

2018

James Suckling

2018

93/100

Bibenda

2017

Robert Parker

2016

93/100

Luca Maroni

2016

94/99

Gambero Rosso

2015

Deux verres

Wine Enthusiast

2015

90/100

nom complet

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

appellation

Friuli Isonzo

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Chardonnay 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruit confit, Fruit exotique, Minéral

degré d’alcool

13,5 %

température

12-14 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

24,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 32,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Frioul-Vénétie Julienne

Idéal avec

Fromages frais, Crustacés, Poisson

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 24 avril.

Description

Le Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis de la société Vie di Romans est né dans le vignoble du même nom, situé dans la commune de Mariano del Friuli, dans la province de Gorizia.

Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay, récoltés et sélectionnés entièrement à la main à la mi-septembre. Après une courte macération à froid, la fermentation se déroule en acier à une température contrôlée de 16-19 ° C pendant 18 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant 8 mois sur ses propres levures et en bouteille pendant encore 10 mois, avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur jaune paille brillante. Le nez s'ouvre sur des notes évidentes de fruits tropicaux et d'agrumes confits, sur un fond agréablement minéral. En bouche, il est savoureux et chaleureux, avec une excellente persistance.

Parfait pour accompagner des poissons grillés et des crustacés cuits à la vapeur, ce vin est idéal en association avec des fromages frais.

Quels sont les sédiments cristallins présents dans le verre

Certains vins de Vie di Romans peuvent présenter des sédiments de sels de tartrate de calcium provenant du contenu naturel du vin. Bien qu'il existe des pratiques œnologiques capables d'éviter de tels sédiments, l'entreprise préfère ne pas utiliser de substances qui empêchent la formation de sel, dans le but de ne pas altérer l'expressivité du raisin et de maintenir ainsi l'intégrité du produit. Ces cristaux s'accumulent facilement au fond de la bouteille et ne sont pas versés dans le verre si le vin est versé avec précaution.

Note moyenne

3,59 / 5

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