Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2019 Vie di Romans

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Friuli-Venezia Giulia

Idealisk till

Kräftor, Fisk, Färska ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2019 Vie di Romans

appellation

Friuli Isonzo

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Friuli-Venezia Giulia

druva

Chardonnay

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Kanderad frukt, Tropisk frukt, Mineral

alkoholhalt

14%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2019 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

22,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Wine Spectator

2020

91/100

AIS

2018

Veronelli

2018

James Suckling

2018

93/100

Bibenda

2017

Robert Parker

2016

93/100

Luca Maroni

2016

94/99

Gambero Rosso

2015

Två glas

Wine Enthusiast

2015

90/100

Beskrivning

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis från Vie di Romans -företaget föddes på vingården med samma namn, belägen i Mariano del Friuli kommun, i provinsen Gorizia.

Den produceras med 100% Chardonnay-druvor, skördas och väljs helt för hand i mitten av september. Efter en kort kall maceration sker jäsning i stål vid en kontrollerad temperatur på 16-19 ° C i 18 dagar. Därefter förädlas vinet i 8 månader på sina egna jäst och i flaskan i ytterligare 10 månader innan det släpps ut på marknaden.

Den har en ljus strågul färg. Näsan öppnas med tydliga inslag av tropisk frukt och kanderad citrus, på en behagligt mineralisk bakgrund. I gommen är den smaklig och varm, med utmärkt uthållighet.

Detta vin passar perfekt till grillad fisk och ångad skaldjur, perfekt i kombination med färska ostar.

Vilka kristallina sediment finns i glaset

Vissa viner från Vie di Romans kan presentera sediment av kalciumtartratsalter som härrör från vinets naturliga innehåll. Även om det finns oenologiska metoder som kan undvika denna nederbörd, föredrar företaget att inte använda exogena ämnen av kolloidal natur som kan motsätta sig saltbildning för att inte förändra vinstockens uttrycksfullhet genom att ändra produktens integritet. Dessa kristaller samlas lätt i botten av flaskan och hälls inte i glaset om vinet hälls försiktigt.

andra rekommendationer