Ginepraio Gin Levante Spirits

Ginepraio est un London Dry Gin distillé dans un alambic en cuivre traditionnel, exclusivement à partir de matières premières d'origine toscane. Parmi les ingrédients, on trouve de l'alcool issu de blé du Mugello, du genièvre, de l’églantier et de l’immortelle de la Maremme, dans le Val d’Orcia, en passant par la région du Chianti. Distillé à Barberino Val d’Elsa, ce gin offre à chaque gorgée une identité très représentative de son origine.

Il se présente comme très limpide à la vue. Au nez, on perçoit clairement des notes de genièvre sauvage, soutenues ensuite par des arômes séduisants d’églantier. En bouche, il est balsamique, légèrement citronné et d’une excellente persistance.

Un gin parfait pour réaliser un Martini Dry ou un Negroni.