Ginepraio Gin Levante Spirits

Ginepraio är en London Dry Gin destillerad i traditionell kopparstille, uteslutande från organiska råvaror av toskansk ursprung. Bland ingredienserna hittar vi alkohol erhållen från ett fragmenterat organiskt Mugello-vete, enbär, hundros och helichrysum från Maremma, i Val d'Orcia, som passerar genom Chianti-området. Destillerad i Barberino Val d'Elsa avslöjas denna gin i varje slur som är särskilt representativt för dess ursprung.

Det är mycket tydligt för ögat. Näsan uppfattar en tydlig antydan om vilda enar, som därefter nås genom att bjuda in uppfattningar om rosa höfter. Smaken är balsamic, något citrus och utmärkt uthållighet.

Gin utmärkt för att blanda Martini Dry eller Negroni.