Ginepraio Gin Levante Spirits

Ginepraio is een London Dry Gin, gedistilleerd in traditionele koperstill, uitsluitend van biologische grondstoffen van Toscaanse oorsprong. Onder de ingrediënten vinden we alcohol die is verkregen uit een gefragmenteerde biologische Mugello-tarwe, jeneverbes, hondsroos en helichrysum uit de Maremma, in Val d'Orcia, die door het Chianti-gebied loopt. Gedistilleerd in Barberino Val d'Elsa, wordt deze gin onthuld in elke slok die bijzonder representatief is voor zijn identiteit van herkomst.

Het is heel duidelijk voor het oog. De neus neemt een duidelijke hint van wilde jeneverbes waar, die vervolgens wordt bereikt door uitnodigende waarnemingen van rozenbottels. De smaak is balsamico, licht citrus en een uitstekende persistentie.

Gin uitstekend geschikt voor het mengen van Martini Dry of Negroni.