Fiche technique

nom complet

Gladstone Pinot Noir 2013 Urlar

appellation

Gladstone

millésime

2013

dosage

Sec

pays

Nouvelle-Zélande

région

Wairarapa

cépage

Pinot Noir

vieillissement

Acier, Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Cédrat, Fruits rouges mûrs, Épices

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Gladstone Pinot Noir 2013 Urlar

Urlar

0,75 ℓ

23,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 31,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Biodynamique, produit à partir de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie.

Description

Un pur Pinot Noir né dans un paysage de rêve en Nouvelle-Zélande. "Urlar", qui dans le langage signifie "La Terre", est une splendide réalité biodynamique qui se développe sur 31 hectares de vignes et donne vie au homonyme Pinot Noir.

Produit à partir de raisins de Pinot Noir provenant de différents vignobles de Waipara, le vin est le résultat d'une vinification rouge traditionnelle. Affiner à 25% en fûts de chêne français.

C'est un vin extrêmement évocateur pour tous nos sens et a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat intenses. Un nez épicé et fruité enveloppe le nez, avec des notes évidentes de fruits rouges mûrs et des notes de cèdre. En bouche, il parvient presque à envelopper le palais d'une manière veloutée, avec un bon corps et une excellente fraîcheur, qui complète le goût avec des saveurs minérales.

C'est un vin particulièrement adapté pour accompagner les seconds plats à base de viande rouge, excellent avec de l'agneau et du canard.

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