Greco di Tufo DOCG Grelé 2015 Russo Taurasi

Le Greco di Tufo Grelé des caves Russo Taurasi est né dans des vignobles situés dans les meilleurs sites de Santa Paolina, dans les collines Irpines.

Il est produit avec des raisins 100% Greco di Tufo, vendangés fin octobre et soigneusement sélectionnés. La vinification se déroule en partie en acier à température contrôlée, pour rehausser la fraîcheur et les arômes du cépage, et en partie en tonneaux de chêne français, pour améliorer la structure et la complexité du vin.

Grelé a une couleur jaune paille brillante et décisive, et un bouquet intense et complexe, avec des parfums fruités évidents. En bouche, il est doux et concentré, avec une grande fraîcheur et une agréable harmonie.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les premiers plats, il est idéal en combinaison avec des plats à base de viandes blanches et de poissons.