Greco di Tufo DOCG Grelé 2015 Russo Taurasi

Greco di Tufo Grelé från Russo Taurasi-källarna är född i vingårdar som ligger på de bästa platserna i Santa Paolina, i Irpine-kullarna.

Det produceras med 100% Greco di Tufo druvor, skördas i slutet av oktober och noggrant utvalda. Vinifiering sker delvis i stål vid kontrollerad temperatur, för att förbättra druvsorts friskhet och arom, och delvis i franska ek-toneaux, för att förbättra vinets struktur och komplexitet.

Grelé har en ljus och avgörande halmgul färg och en intensiv och komplex bukett med tydliga fruktiga dofter. I munnen är den mjuk och koncentrerad, med stor friskhet och behaglig harmoni.

Perfekt att följa aptitretare och första rätter, det är perfekt i kombination med kurser baserade på vitt kött och fisk.