Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Bàcco 2018 Siddùra

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sardaigne

Idéal avec

Entrées, Charcuterie

Fiche technique

nom complet

Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Bàcco 2018 Siddùra

appellation

Isola dei Nuraghi

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sardaigne

cépage

Cagnulari

vieillissement

Acier, Fût

format

0,75 L

arômes

Cerise, Framboise, Marasca, Mousse

degré d’alcool

15%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Bàcco 2018 Siddùra

Siddùra

0,75 ℓ

169 kr

par bouteille (0,75 ℓ) 225,33 kr/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2018

90/100

Mundus Vini

2018

Medaglia d'Argento

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2017

92/99

Veronelli

2017

James Suckling

2017

92/100

Luca Gardini

2017

91/100

Description

Le Bàcco est un rouge au caractère territorial fort et expressif.

Il provient des vignobles appartenant à la cave Siddùra, située dans la municipalité de Luogosanto dans la province de Sassari. Situé à une altitude d'environ 250 mètres, les sols de cette zone sont définis par une composition calcaire et argileuse. Les vendanges ont lieu manuellement entre fin septembre et début octobre. Les grappes sont légèrement pressées et le moût est envoyé en fermentation alcoolique. Il mûrit en présence de ses propres lies fines dans des conteneurs en acier et des fûts de 10 hL, puis est mis en bouteille et affiné pendant au moins 2 mois avant d'être mis en vente.

Sa couleur est d'un rouge rubis intense, à l'oeil. Le bouquet est clairement fruité et rappelle la cerise, la griotte et la framboise, sur un fond parfumé de musc. En bouche, il est frais et bien intégré avec tous ses composants. Périste dans le fruit croquant et dans le plaisir de boire.

Idéal pour accompagner un plateau de charcuterie mixte.

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