Jumilla DOP Macho Man Monastrell 2016 Casa Rojo

Jumilla Macho Man Monastrell de Casa Rojo est né dans des vignobles situés à Jumilia, une municipalité de la région de Murcie, connue internationalement pour le vin qui porte son nom.

Il est produit exclusivement avec des raisins Monastrell, récoltés uniquement à la main. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 4 mois. Les raisins des vins de Casa Rojo sont récoltés et transformés dans le plus grand respect des qualités naturelles des cépages, exprimant la véritable essence du terroir d'origine.

Il se caractérise par une couleur rouge grenat intense avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, enrichis d'agréables notes balsamiques. En bouche, il est frais, agréablement soyeux et avec une douce sensation de tanins.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec du gibier et des fromages affinés.