Jumilla DOP Macho Man Monastrell 2016 Casa Rojo

Casa Rojos Jumilla Macho Man Monastrell föddes i vingårdar i Jumilia, en kommun i Murcia-regionen, känd internationellt för vinet som bär sitt namn.

Det produceras uteslutande med Monastrell-druvor som skördas endast för hand. Vinet åldras i ekfat i fyra månader. Druvorna från Casa Rojo-viner skördas och bearbetas med yttersta respekt för de naturliga egenskaperna hos sorterna, vilket uttrycker den verkliga kärnan i ursprungets terroir.

Det kännetecknas av en intensiv granatröd färg med violetta reflektioner. Nosen öppnar med aromer av röda frukter, berikade med trevliga balsamiska toner. På gommen är den färsk, behagligt silkeslen och med en söt känsla av tanniner.

Perfekt för att följa grillade röda kött, det är idealiskt i kombination med vilt och äldre ostar.