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2015
nom complet
Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2022 Cavicchioli
New
appellation
Lambrusco di Sorbara
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Lambrusco di Sorbara 100%
format
0,75 L
arômes
Orange, Fraise, Rose
degré d’alcool
11 %
température
8 - 10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Lambrusco di Sorbara DOC Vigna del Cristo 2022 Cavicchioli

0,75 ℓ
10,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Viande rouge, Ragoûts de viande, Pâtes/Raviolis, Apéritifs, Poisson, Charcuterie, Pizza
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 2 heures et 43 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 2 avril.

Description

Le Lambrusco di Sorbara Secco Vigna del Cristo de Cavicchioli est né dans des vignobles situés à Cristo, dans la région de Sorbara, dans la province de Modène.

Il est produit exclusivement avec des raisins Lambrusco di Sorbara, récoltés uniquement à la main entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15-18 ° C pendant 10-15 jours. Par la suite, le vin effectue une refermentation de type Charmat pendant 4-5 semaines.

Il se caractérise par une couleur rubis clair, avec une mousse en poudre. Le nez s'ouvre sur de délicats arômes de rose, enrichis d'agréables notes de fraise, d'orange sanguine et de violette. En bouche, il est frais, équilibré et agréablement salé, avec un arrière-goût fruité élégant.

Parfait pour accompagner la charcuterie, les entrées et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec la sauce à la viande, les viandes rouges et la pizza.

Note moyenne
3,55 / 5
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