Marche IGT Frapiccì 2015 Fontezoppa

Frapiccì est né dans les vignobles de Cantine Fontezoppa, situés dans le magnifique cadre vallonné de Civitanova Marche.

Ce vin est issu de l'assemblage des cépages Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot, sélectionnés et récoltés à la main. La vinification et la maturation sont effectuées à des températures contrôlées dans des cuves en acier, où le produit affine ses caractéristiques organoleptiques.

Frapiccì se caractérise par une couleur rose tendre avec une bonne consistance. Le nez présente des arômes délicats et raffinés de fraises des bois, de pamplemousse rose et de grenade. En bouche, il est frais et sapide, avec des sensations fruitées qui ramollissent un peu de tanin perceptible.

Parfait avec des apéritifs et des entrées pas trop élaborées à base de poisson, il est idéal en combinaison avec du poisson cru et des sushis.