Marche IGT Frapiccì 2015 Fontezoppa

Frapiccì werd geboren in de wijngaarden van Cantine Fontezoppa, gelegen in het prachtige heuvelachtige kader van Civitanova Marche.

Deze wijn wordt geproduceerd door Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven te assembleren, met de hand geselecteerd en geoogst. Vinificatie en rijping worden uitgevoerd bij gecontroleerde temperaturen in stalen tanks, waar het product zijn organoleptische eigenschappen verfijnt.

Frapiccì wordt gekenmerkt door een zachtroze kleur met een goede consistentie. De neus heeft delicate en verfijnde aroma's van wilde aardbeien, roze grapefruit en granaatappel. In de mond is het fris en sappig, met fruitige sensaties die een beetje waarneembare tannine verzachten.

Perfect bij voorgerechten en niet te uitgebreide voorgerechten op basis van vis, ideaal in combinatie met rauwe vis en sushi.