Fiche technique

nom complet

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve GI 2021 Rapaura Springs

appellation

Marlborough

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Nouvelle-Zélande

région

Marlborough

cépage

Sauvignon Blanc

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits mûrs à chair blanche, Fruit exotique, Melon

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Marlborough Sauvignon Blanc Reserve GI 2021 Rapaura Springs

Rapaura Springs

0,75 ℓ

Non éligible aux réductions

15,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2020

91/100

Description

Le Sauvignon Blanc Reserve de Rapaura Springs Winery est produit dans la région sud de Marlborough en Nouvelle-Zélande.

Les vignobles sont situés à proximité de la rivière Opawa reposant sur des sols alluviaux et limoneux. La faible densité et les vents rafraîchissants de l'est aident les raisins à atteindre une pleine maturité. Après la récolte, les raisins ont été immédiatement transférés en cave pour procéder à un pressurage doux et une fermentation à basse température afin de préserver les fruits primaires.

De couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le vin a un nez plein de fruits exotiques tels que l'ananas et le fruit de la passion, le melon et le zeste de citron. L'acidité rafraîchissante en bouche rappelle la pomme verte et quelques notes herbacées de menthe et de marjolaine pour une gorgée agréablement ample, nette et de longue durée.

Vin idéal pour les viandes blanches grillées, les légumes grillés, les tartes salées.

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