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Fiche technique
récompensés
Robert Parker
2014
94/100
Wine Enthusiast
2014
92/100
nom complet
Mendoza IG Malbec Bella Vista 2014 Achaval Ferrer
appellation
Mendoza
millésime
2014
dosage
Sec
pays
Argentine
région
Mendoza
cépage
Malbec 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Cédrat, Notes herbacées, Poivre blanc, Prune
degré d’alcool
14 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Mendoza IG Malbec Bella Vista 2014 Achaval Ferrer
0,75 ℓ
94
92
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Argentine, Mendoza
Idéal avec
Viande rouge, Risotto, Ragoûts de viande
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 2 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 24 avril.
Description
Le Malbec Bella Vista d'Achaval Ferrer est né dans de vieux vignobles situés dans les domaines de Perdriel à 980 mètres d'altitude
Il est produit exclusivement avec des raisins Malbec, pressés puis fermentés jusqu'à 4 jours dans des cuves en béton. La seconde fermentation a lieu en fûts de chêne, suivie de l'affinement du vin en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Il se caractérise par une couleur rouge pourpre intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de prune, de cèdre, d'herbes et de poivre blanc. La bouche est fraîche, avec des tanins fins et une finale assez persistante.
Parfait pour accompagner les entrées de salami gras, les pâtes avec sauce à la viande et les viandes rouges.
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