Product informatie
Mendoza IG Malbec Bella Vista 2014 Achaval Ferrer
Omschrijving
De Malbec Bella Vista van Achaval Ferrer is geboren in oude wijngaarden in de gebieden van Perdriel op 980 meter boven de zeespiegel
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Malbec-druiven, geperst en vervolgens tot 4 dagen gefermenteerd in betonnen vaten. De tweede gisting vindt plaats in eikenhouten vaten, gevolgd door de verfijning van de wijn in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden.
Het wordt gekenmerkt door een intense paarsrode kleur. De neus opent met aroma's van pruimen, cederhout, kruiden en witte peper. De smaak is fris, met delicate tannines en een vrij aanhoudende afdronk.
Perfect bij voorgerechten van vette salami, pasta met vleessaus en rood vlees.