Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Ragoûts de viande, Viandes rouges grillées, Pâtes/Raviolis, Charcuterie

Fiche technique

nom complet

Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

appellation

Montepulciano d'Abruzzo

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Montepulciano

vieillissement

Amphore

format

0,75 ℓ

arômes

Mûre, Bush méditerranéen, Myrtille

degré d’alcool

13%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

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Montepulciano d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Cirelli

0,75 ℓ

30,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40,53 €/ℓ

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

prix des autres millésimes

Veronelli

2020

Description

Le Montepulciano d'Abruzzo Anfora di Cirelli est originaire de la province de Teramo, dans les Abruzzes.

Il est composé de pur Montepulciano, issu de vignobles cultivés selon une méthode d'agriculture biologique. La vinification est commencée au moyen de levures indigènes et se termine par un vieillissement d'environ 12 mois en amphores en terre cuite, où le vin effectue également la fermentation malolactique.

Couleur rouge rubis intense. Le parfum se concentre sur des notes de fruits noirs tels que les mûres et les myrtilles, et sur un fond de gommage méditerranéen et d'herbes aromatiques, fini avec des références vaguement balsamiques et épicées. En bouche, il est intense et équilibré dans sa composante tannique et sa douceur. Il se ferme dans une persistance riche et fraîche.

Parfait pour combiner avec des pâtes fraîches garnies d'un ragù d'agneau.

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