Oltrepò Pavese DOC Moscato 2016 Mora Bassa

Moscato di Mora Bassa est né dans des vignobles situés dans la région de Pavie de Montescano, en Lombardie.

Il est entièrement produit à partir de raisins Moscato, récoltés manuellement en caisses. Après la fermentation qui se déroule naturellement dans l'acier, le processus de moussage se fait par re-fermentation en autoclave, selon la méthode Charmat.

Le Moscato di Mora Bassa se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses et évidents de fleurs blanches, enrichis de délicates notes de sauge. En bouche, il est doux et harmonieux, avec une fraîcheur et une persistance agréables.

Idéal en combinaison avec des desserts, ce vin blanc haché est parfait pour accompagner tous les plats à base de fruits.