Patagonia IG Cabernet Franc Fin del Mundo 2010 Bodega del Fin del Mundo

Le Cabernet Franc Fin del Mundo de la Bodega del Fin del Mundo est né dans des vignobles situés à San Patricio del Chanar, au cœur de la Patagonie argentine, dans un territoire extraordinaire dominé par un paysage désertique magique, où les vignobles offrent des raisins de grande valeur.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Franc. Après fermentation, le vin vieillit 18 mois en fûts de chêne à température contrôlée, avant d'être mis en bouteille. Ce vin à travers son style unique et ses caractéristiques uniques exprime la véritable essence de la Patagonie.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes de mûre, de cassis et de framboise, enrichis d'agréables notes épicées de tabac et de vanille. En bouche, il est doux, avec un corps agréablement équilibré et des tanins doux. Le vin a une finale longue et persistante.

Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec les rôtis et les ragoûts.