Patagonia IG Cabernet Franc Fin del Mundo 2010 Bodega del Fin del Mundo

Cabernet Franc Fin del Mundo från Bodega del Fin del Mundo är född i vingårdar belägna i San Patricio del Chanar, i hjärtat av Patagonia Argentina, i ett extraordinärt territorium som domineras av ett magiskt ökenlandskap, där vinodlingarna erbjuder druvor av stort värde.

Det produceras uteslutande med Cabernet Franc-druvor. Efter jäsning åldras vinet i 18 månader i ekfat vid kontrollerad temperatur innan det tappas på flaska. Detta vin genom sin otänkbara stil och dess unika egenskaper uttrycker den verkliga essensen i Patagonia.

Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med dofter av björnbär, kassett och hallon, berikade med trevliga kryddig toner av tobak och vanilj. På gommen är den mjuk, med en trevlig balanserad kropp och milda tanniner. Vinet har en lång och ihållande finish.

Perfekt för att följa grillade röda kött, det är perfekt i kombination med stek och kokt kött.