Patagonia IG Cabernet Franc Fin del Mundo 2010 Bodega del Fin del Mundo

Cabernet Franc Fin del Mundo van Bodega del Fin del Mundo wordt geboren in wijngaarden in San Patricio del Chanar, in het hart van Patagonië, Argentinië, in een buitengewoon gebied dat wordt gedomineerd door een magisch woestijnlandschap, waar de wijngaarden druiven van grote waarde bieden.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Cabernet Franc-druiven. Na de gisting rijpt de wijn 18 maanden op eikenhouten vaten op gecontroleerde temperatuur, voordat hij wordt gebotteld. Deze wijn door zijn onmiskenbare stijl en zijn unieke kenmerken drukt de ware essentie van Patagonië uit.

Het wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van bramen, cassis en framboos, verrijkt met aangename kruidige tonen van tabak en vanille. In de mond is het zacht, met een aangenaam evenwichtige body en zachte tannines. De wijn heeft een lange en aanhoudende afdronk.

Perfect bij gegrild rood vlees, ideaal in combinatie met gebraad en gestoofd vlees.