Fiche technique

nom complet

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Brut Brilla!

appellation

Prosecco Superiore di Asolo

dosage

Brut

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fruits à chair blanche, Notes florales

degré d’alcool

11%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,93 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 269 clients

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Brut Brilla!

Brilla!

0,75 ℓ

Remise 25%

9,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 12,40 €

Livraison immédiate, achetez avant 41 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 11 décembre.

Description

L'Asolo Prosecco Superiore DOCG est produit par Brilla!, une entreprise de vins mousseux basée à Fossalta di Piave, dans la province de Venise. La cave produit une gamme d'étiquettes qui expriment toute la fraîcheur et le plaisir immédiat du Prosecco, devenu symbole de convivialité dans le monde entier.

L'Asolo Prosecco Superiore DOCG est réalisé avec des raisins Glera, le cépage blanc typique de la région. Les raisins subissent un pressurage doux puis sont fermentés pendant 8 à 10 jours avec des levures sélectionnées dans des cuves en acier thermo-régulées. À l'issue d'un bref vieillissement, le vin est transféré dans une autoclave où se déroule la deuxième fermentation selon la méthode Martinotti.

Dans le verre, il se présente avec une couleur jaune paille et un perlage fin. Le bouquet exprime des notes florales, des notes d'agrumes et des arômes de fruits à chair blanche. La gorgée est fraîche, vive et délicate.

Idéal en apéritif, il est à associer avec des entrées de fruits de mer et des plats de légumes.

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