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Type de vin
Rosé
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Salades de pâtes et de riz, Poisson, Entrées
Fiche technique
nom complet
Puglia IGP Pinot Nero Ro'si 2020 Masca del Tacco
appellation
Puglia
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Pinot Noir
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Pastèque, Herbes aromatiques, Fraise des bois, Rose
degré d’alcool
12,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
13,80 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
18,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
récompensés
Vino.com
2020
93/100
Luca Maroni
2020
97/99
Description
Le vin rosé Ro'si di Masca del Tacco est produit dans les Pouilles à partir de sols rouges riches en substances organiques.
Après le pressurage doux des raisins Pinto Nero, la fermentation a lieu à basse température avec un bref contact sur les peaux, suivie d'un élevage en acier sur lies.
Dans le verre le vin apparaît d'un rose pâle brillant. Le nez se révèle sur des arômes de rose, de fraise des bois, de pastèque et d'herbes aromatiques. En bouche, il est élégant et doux, avec une minéralité remarquable et une saveur bien équilibrée.
Ce vin rosé accompagne très bien le saumon griflia, le tartare de thon, les salades estivales.
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