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Fiche technique
Description
Le Roero Arneis de Bruno Giacosa est un vin blanc piémontais élaboré à partir de raisins Arneis cultivés dans le Roero, une région vallonnée située dans la province de Cuneo. Ce vin représente l'une des expressions les plus élégantes du cépage Arneis, grâce à la combinaison du savoir-faire de la cave et des caractéristiques uniques du terroir.
La vinification se fait en blanc, avec une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver la fraîcheur et les arômes primaires du cépage. Le vin mûrit ensuite pendant quelques mois en acier, en conservant intact son parfum et sa finesse aromatique.
Il se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, il offre un bouquet délicat et complexe, avec des notes florales et fruitées, notamment des fleurs blanches et des fruits à chair jaune. En bouche, il est frais, harmonieux et bien structuré, avec une finale persistante et légèrement amandée.
Idéal en apéritif, il se marie parfaitement avec des plats de poisson, des entrées légères et des fromages frais.
5 produits de Bruno Giacosa Voir tout
5 produits de Bruno Giacosa
Barbaresco DOCG Asili Falletto 2022 Bruno Giacosa
Dolcetto d'Alba DOC 2024 Bruno Giacosa
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