Roero DOCG Arneis 2015 Massucco

Le Roero Arneis de Cantina Massucco est né dans les vignobles renommés situés dans la municipalité de Castagnito nel Roero, dans le Piémont.

Les raisins sont récoltés et sélectionnés manuellement, macérés pendant une courte période à froid et pressés doucement. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Il vieillit ensuite quelques mois en cuve inox, avant d'être mis sur le marché.

Roero Arneis se caractérise par une couleur jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet doux et délicat de fleurs blanches, enrichi d'élégantes notes de pomme, de pêche et de noisette. En bouche, il est sec, agréablement acide et amer.

Parfait à boire lors des apéritifs, il est idéal à servir avec des apéritifs délicats à base de crustacés ou de poissons.