Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Émilie-Romagne
Idéal avec
Entrées, Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Spumante Rosato Brut Edith 2023 Poletti
New
millésime
2023
dosage
Brut
pays
Italie
région
Émilie-Romagne
cépage
Sangiovese
format
0,75 L
arômes
Fraise, Baies
degré d’alcool
11%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Spumante Rosato Brut Edith 2023 Poletti

Poletti
0,75 ℓ
Produit indisponible.

Description

Le Rosato Brut Edith de Casa Vinicola Poletti est un vin mousseux rosé produit à partir de raisins Sangiovese dans la région d'Émilie-Romagne. Il possède un caractère frais et fruité, parfait pour les occasions conviviales.

La vinification suit la méthode Charmat, avec une fermentation à basse température et une refermentation qui dure au moins un mois. Ce procédé préserve l'arôme et la vivacité du vin.

Au nez on retrouve des notes de fruits rouges frais, comme la fraise. En bouche, il présente une bonne acidité et une mousse fine.

Excellent avec des entrées légères ou des plats de poisson.

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