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Bières
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Vinaigre
Accessoires
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Fromages affinés, Gibier, Viande rouge
Fiche technique
nom complet
Salento IGP Primitivo 2022 San Marzano
appellation
Salento
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Primitivo
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cerise mûre, Herbes aromatiques, Prune
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
11,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
15,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Produit indisponible.
Description
Ce Primitivo est produit par la société San Marzano à partir de vignobles situés dans le Salento, dans la province de Trapani.
Il se compose exclusivement de raisins Primitivo, qui subissent une macération thermo-contrôlée et sont vinifiés en acier grâce à l'ajout de levures sélectionnées.
Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez présente des arômes de prune et de cerise, d'herbes aromatiques et d'épices. La gorgée est douce et harmonieuse, facile à boire.
Le vin est excellent avec des pâtes au four et des viandes rouges grillées.
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