Fiche technique

nom complet

Salento Fiano IGT 2021 Masseria Altemura

appellation

Salento

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Fiano

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruit à chair jaune

degré d’alcool

13%

température

10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Salento Fiano IGT 2021 Masseria Altemura

Masseria Altemura

0,75 ℓ

12,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

James Suckling

2019

92/100

Decanter

2018

91/100

Description

Ce Fiano est né à l'intérieur de la Tenuta Masseria Altemura, propriété de la famille Zonin, de vignobles situés dans la magnifique région du Salento d'Agro di Torre Santa Susanna.

Produit exclusivement à partir de raisins Fiano, récolté une fois terminé, ce vin subit un pressurage doux, et le moût est séparé par des presses pulmonaires. La fermentation a lieu à des températures contrôlées et régulées entre 18 ° C et 20 ° C.

Il a une couleur jaune paille intense. Le nez a un impact aromatique mesuré, avec des tons fruités très délicats. En bouche, il montre une bonne fraîcheur, associée à une consistance avec des tons chauds, caractéristique du cépage.

Excellent avec des plats de poisson ou de légumineuses.

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