Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé Regaleali 2014 Tasca d'Almerita

La méthode classique Brut Rosé Spumante de Tasca d'Almerita provient des vignobles de San Francesco situés dans le domaine Regaleali, dans la province de Palerme.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Pinot Noir, récoltés au mois d'août. Le vin mousseux est produit selon la Méthode Classique, avec une refermentation en bouteille à une température contrôlée de 13-14 ° C pendant 36 mois.

Ce Brut Rosé se caractérise par une couleur rose antique. Le nez s'ouvre sur de délicates notes de fruits rouges, enrichies d'agréables notes de miel et de croûte de pain. En bouche, il est doux, agréablement frais, harmonieux dans l'ensemble, persistant et équilibré.

Parfait pour accompagner sushis, crustacés et fruits de mer, il est idéal en combinaison avec les entrées et le risotto.